Chukotka, la región más inhóspita y hermosa de Rusia

Al extremo noreste de Rusia, en la costa del mar de Bering (Eurasia), se encuentra la inhóspita región de Chukotka, que también es testigo de los paisajes más ensordecedores.

Chukotka es un lugar aislado y como es de esperarse, poco explorado.

 

mapa Chukotka
Ubicación en el mapa de la región de Chukotka, Rusia

 

Si quieres recibir una lección de humildad, entonces debes viajar a la región de Chukotka.

Allí te sentirás como un pequeño copo de nieve, en una extensión de mar y tierra que se pierden ante la vista, como si fueran infinitos.

 

Bahía de Providence
Bahía de Providence en el mar de Bering al este de Chukotka

 

Viajar a esta región es encontrarse con el silencio y consigo mismo. Pero al mismo tiempo, es escuchar el permanente silbido del viento, que viene de dos océanos, el Pacífico y el Ártico. Y si en especial te interesa conocer la fauna y la flora ártica, este es el mejor lugar de Rusia para hacerlo.

 

Vídeo: Chukotka, tierra invicta. Documental de RT

 

También te encontrarás en medio de la nada con misteriosos monumentos que levantaron antiguos habitantes de la región, hace miles de años.

La superficie de esta región es de 721.500 kilómetros cuadrados, mayor que la mayoría de países europeos, y sin embargo, es la región menos poblada de Rusia.

La región de Chukotka cuenta con tan solo 50.000 habitantes, la mitad de los cuales pertenecen a los pueblos del norte.

 

Ciudad de Chukotka
Ciudad de Chukotka

 

Otro detalle que hace este lugar tan especial, es que se encuentra entre los dos hemisferios de nuestro planeta, pues por allí pasa el meridiano 180 por tierra, como sucede también en las islas de Fiji en el Pacífico. La región se encuentra en la zona de la tundra rusa, que durante el corto invierno se pinta con los colores más hermosos de la naturaleza.

 

Vídeo: Increíbles imágenes de la Península de Chukotka

 

Es un lugar de conexiones asombrosas. Cuando llegas al cabo de Dezhneva, que el punto más oriental de Rusia, puedes ver el ártico a la izquierda y el pacífico a la derecha. Mientras que Norteamérica frente a ti y la infinita tundra de Eurasia Nororiental detrás de ti.

 

estrecho de bering
Vista del estrecho de Bering, con el cabo Dezhniova (Rusia) arriba a la izquierda, el cabo Príncipe de Gales (Estados Unidos), a la derecha y las islas Diómedes en el centro

 

Uno de los monumentos que más despierta la curiosidad de los visitantes y los investigadores, es la avenida de huesos de ballena, que se encuentra en la isla de Yttygran al sudeste de Chukotka.

A pesar de que la isla nunca ha sido habitada según datos oficiales, allí se encuentran dos filas de unos 500 metros de largo de costillas de ballenas gigantes de Groenlandia, cada costilla mide 5 metros de altura.

 

 

Vídeo ilustrativo con imágenes increíbles  del Paseo de las Ballenas en la isla de Yttygran.  Filmado por la Youtuber Wendy Morrison

 

También están los famosos petroglifos de Pegtymel, que sobrevivieron de la época de los esquimales. En los acantilados, a una altura de 20 a 30 metros, hay grabados que se cree tienen unos 2000 años de antigüedad. Los dibujos muestran escenas de caza, así como extrañas criaturas humanoides con cabezas con forma de seta.

Los chamanes del norte utilizaron el agárico de la mosca roja (Un hongo rojo) en sus ceremonias para entrar en un estado especial de conciencia bajo el ritmo de trance de la pandereta. Los antiguos conocían acerca de las propiedades de la Amanita para restaurar y aumentar la fuerza física y espiritual. Sus visiones permitieron observar las profundidades del mundo.

 

Petroglifos de Pegtyme
Petroglifos de Pegtymel (Ezoport.ru)

 

Finalmente, en esta región se encuentra una joya ártica, la isla Wrangel, que goza de una biodiversidad como ninguna otra. Su vida, supera incluso a todo el archipiélago ártico canadiense. Y aunque en la mayor parte de la región la luz solo aparece un par de horas al día, el paisaje es abrumador.

 

Wrangel
Isla de Wrangel en Chukotka (wikipedia.org)

 

Con la región Rusa de Chukotka… ¡te has quedado patidifuso querido russianlover! ¿Te gustaría conocer y viajar a otras increíbles regiones inhóspitas de Rusia?

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Gastronomía rusa ¡Platos rusos que debes comer!

Dicen que para conocer un país y vivir su cultura hay que afinar el paladar y entenderlos a través del sabor de sus comidas. Así que cuando estés en Rusia anímate a pedir los platos más típicos de este país y disfruta de la gastronomía rusa según la temporada en la que vengas.

Aquí te facilitamos una lista de comidas rusas que no debes dejar de comer cuando vengas a visitarnos.

 

¡Platos rusos que debes probar sí o sí!

 

Los blinis

Si viajas a Rusia durante la última semana que da inicio a la cuaresma rusa no puedes dejar de probar el blini.

Es una especie de crepes como los franceses, elaborado a base de harina, huevos, leche y levadura.

Su forma de cocción puede ser al horno o frita y puedes comerlo con o sin relleno.

Este plato se relaciona con la época pre-cristiana rusa y está vinculado al pueblo eslavo.

Este es el plato típico de fiesta Maslenitza, se dice que los blinis son redondos como el sol porque se buscaba brindarle homenaje al sol tras la llegada del verano.

 

Los típicos blinis rusos. Fuente: goo.gl/pcAhqG

 

El Borsch

Se trata de la sopa más tradicional de Rusia, la cual se hace a base de las raíces de la remolacha, lo que le da su color rojo característico. Sin embargo puede encontrarse tres variedades de esta sopa.

La primera variante del Borsch ruso es el la cual contiene verduras y carne. Acepta diferentes verduras como patata, tomate, zanahoria y cebolla. También diferentes carnes como ternera, pollo o cerdo.

La segunda variante del Borsch es una sopa dulce con rodajas de remolacha y patatas, este se sirve con una crema ácida.

Y finalmente existe el Borsch que además de la remolacha lleva acelga, huevo duro, crema agria y yogurt. Su color predominante sigue siendo el rojo aunque se le llame Borsch verde.

 

El Borsch. La sopa de remolacha más famosa de Rusia. Fuente:goo.gl/xz3kg4

 

El caviar ruso

En Rusia podrás encontrar caviar de dos tipos, el negro y el rojo.

El caviar negro procede del Mar Caspio; generalmente es de esturión, beluga o sevruga, siendo el de beluga el más costoso.

Para consumir las preciadas huevas de caviar  puedes ir a los restaurantes de lujo o comprar caviar en lata en una tienda rusa.

Mientras que el caviar rojo es de salmón, menos costoso y más popular para encontrarlo.

Si quieres comer caviar ruso a lo ruso, simplemente cómelos con blinis o pan blanco y mantequilla.

 

Rebanada de pan blanco con caviar ruso rojo

Bebidas tradicionales en Rusia

La bebida rusa más tradicional es el té con el que se acompaña todos los dulces tradicionales de Rusia.

El té ruso se puede tomar a cualquier hora del día y acompañar con casi todas las comidas.

Se toma caliente y con azúcar.

En cuanto a bebidas alcohólicas la bebida tradicional es el Vodka ruso, del cual existen más de 50 marcas rusas. Pero también al ruso le encanta el vino dulce y la cerveza.

 

Tetera tradicional rusa llamada Samovar. Fuente: goo.gl/RJV1sV

 

Y para ti Russian Lover… ¿cuál es el plato de comida rusa o la bebida que más te gusta?

 

Latinos probando la comida rusa

Recuerda que puedes comprar productos rusos en la tienda rusa de Russian Lover

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